Feestweek!

De afgelopen week stond in het teken van feest! Vorige week zaterdag hebben we Fred's verjaardag gevierd met een bbq. Het was een drukke boel want de familie van Ingrid was over vanuit NL. En ook Norbert en Brenda waren gekomen oom deze mijlpaal te komen vieren. En Sarah, een collega van Anne, kan inmiddels bijna vloeiend Nederlands spreken na een middag in alleen maar Hollands gezelschap.

Afgelopen woensdag zijn Eric en Ingrid getrouwd in hun achtertuin. Het was een hele leuke ceremonie. Een receptioniste op Anne's werk heeft de bruilofts taart gemaakt. Echte traditionele Australische 'wedding cake'. Het glazuur knapte bijna van onze tanden en na 2 happen zat je echt helemaal vol, zo machtig. Maar het moet gezegd dat het wel vooral een hele mooie taart was. Zelfs de rozen en blaadjes waren van suiker. Ze had er 2 weken werk van gehad.
En daarna een barbie (hoe kan het ook anders..) tussen de buien door. We hadden bedacht dat het wel leuk was om bitterballen mee te nemen naar de bruiloft. Dus zijn we maar eens op smulweb gaan kijken voor wat recepten. De makkelijkste eruit gepikt, het was niet moeilijk om te maken maar wel wat arbeidsintensief. Maar ze smaakten wel donders goed!

Het is hier de afgelopen week nogal regenachtig geweest. Wat natuurlijk goed is voor de regentank en de groentetuin maar we zijn inmiddels wel weer een beetje zat van de regen.

Vandaag hebben we op de markt eindelijk onze golfclub kunnen kopen om die rottige cane-toads mee van het erf te slaan. Fred heeft even proefgedraaid met een balletje, die nu ergens halverwege de heuvel (halverwege ons landgoed, hahaha) kwijt is geraakt. Dus vanavond op paddenjacht!